Menú detox, menú obligado

Sucede que cuanto más controlas un tema, más difícil te resulta dar con la respuesta adecuada a una consulta. Pasa, y mucho, con las recomendaciones gastronómicas: el querer dar con la dirección más acertada puede derivar en tal quebradero de cabeza que incluso llegas a plantearte si posees el bagaje necesario para ejercer de guía culinario de tus amigos y conocidos. Por eso la Cocina de San Antón se ha convertido en una respuesta cada vez más recurrente. Nunca falla, y más si hablamos de casos...

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