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Comentábamos en Diario del Viajero que la Fiesta de San Patricio es la excusa para que los irlandeses se dejen arrastrar por la marea verde. Y que hasta las bebidas y las comidas se tiñen de este color. La gastronomía irlandesa es muy personal y por estos días, tiene un peso muy importante en cualquier visita a Irlanda. Veamos un poco cómo es la cocina irlandesa que nos espera en la isla. Uno de los momentos mas “potentes” del día en Irlanda es el del desayuno: un festín de setas,...

Listado e información de las actividades en Oviedo durante las próximas semanas como Capital Española de la Gastronomía 2024 La entrada Oviedo, primeras actividades de la...

La gastronomía de Tailandia es una mezcla de sabores picantes, dulces, salados y ácidos que se combinan a la perfección para crear platos deliciosos y únicos. Si estás...

La gastronomía forma una parte esencial en la experiencia de un viaje. Al fin y al cabo, son los sabores ajenos los que en muchas ocasiones dejan una huella y crean una...

Para una apasionada del salmón como yo, Noruega es el paraíso. Pero no solo de salmón vive la cocina del país nórdico y si queréis comprobarlo solo tenéis que seguir...

¿Sabías que Noruega es un destino delicioso? Eso es lo que se cuenta de Stavanger. Esta ciudad noruega, escondida en el sur del país, no sólo es famosa por sus pozos de...

Grecia es la cuna de la civilización. La tierra de los dioses que han otorgado a este país de ensueño el regalo de tener una de las gastronomías más ricas del...

Continuando con nuestro viaje a Canarias con la gente de Saborea España llegamos a la isla de Lanzarote. La primera impresión que tuve desde el avión fue que aquel lugar no...

Sin duda se trata de uno de los secretos mejor guardados de Madrid. Bajo el asfalto del Barrio de las Letras se esconde un espacio que rezuma historia y enigmas a través de...

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Hoy como cada domingo salimos al encuentro de nuestros Compañeros de ruta, viajando a nuevos blogs descubiertos y al de viejos conocidos que siempre nos hacen descubrir...

Como en toda buena localidad pirenaica, la gastronomía de Saint Lary se caracteriza por ser una gastronomía de montaña, consistente y sabrosa, compuesta por quesos,...

Con 274 restaurantes con estrella Michelin repartidos por toda su geografía y 452  Bib Gourmands, ya nadie puede ignorar a la alta cocina alemana. No me extrañaría que...

Las gentes de Vimianzo quieren que además de que paremos allí para visitar su castillo nos quedemos a comer en alguno de sus restaurantes. Y para ello han creado este año la...

El mar Cantábrico ofrece una gran variedad de productos como el pulpo o el marisco. Muy reconocida es la calidad de las nécoras de Noja, un marisco sabroso que los lugareños...

Llamadme retrógrado, llamadme nacionalista o chovinista, llamadme cerrado de mente, pero después de tantos viajes con la mochila a cuestas por los cinco continentes hay una...

Siguiendo la moda de los jornadas gastronómicas Restaurante Week, que se viene celebrando en Madrid y Barcelona, también en Valencia tienes la posibilidad de disfrutar...

Gracias a nuestros amigos de Saborea España  hemos tenido la ocasión de pasar unos días en las Islas Afortunadas explorando las gastronomía y las cocinas de las Tenerife y...

Una cita gastronómica en argentina en la que degustar productos típicos como el vino o la cerveza.

Otro añito más, el paso del tiempo no se puede evitar. Este 20 de septiembre no voy a recitar un discursito como cuando cumplí los 33. En vez de aburrirte con los desvaríos...

A veces, las fuerzas ocultas que configuran las culturas son tan sutiles que quedan ocultas al ojo escasamente adiestrado. Por ejemplo, muchos sabemos de la escuálida...

Vuelo directo, Lisboa-Madeira (y III) El Rincón del Trotamundos. José Luis Pina. 19/8/2013 También subimos al pico Ruivo, el más alto de la isla con unas vistas...

Llegar a Salvador de Bahía desde Brasilia fue como viajar a otro país. De la sequía del interior a la humedad del mar, de la...