Dónde comer en la región del Tarn en Francia
Durante el viaje que realicé el pasado mes de Marzo por el Tarn recorrí las villas de Albi, Montauban y Cordes Sur Ciel. Historia, arquitectura, cerámica, vinos y la planta del pastel fueron los protagonistas principales de aquellos días. Pero también tuvimos, como todo el mundo, que comer y cenar, probando la exquisita gastronomía de esta región de Francia. Terre de Pastel Nuestra primera parada del viaje fue en Terre de Pastel para aprender un poco más sobre los distintos usos de esta planta y...