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Cuenca suma a las casas colgantes y a su valor paisajístico, un nuevo atractivo turístico de primer nivel. con el comienzo de año, ha estrenado su designación como capital española de la gastronomía. La mezcla de tradición e innovación de la que hace gala su cocina le ha permitido alzarse con este título.

Listado e información de las actividades en Oviedo durante las próximas semanas como Capital Española de la Gastronomía 2024 La entrada Oviedo, primeras actividades de la...

Viajar es una experiencia increíble, pero planificar un viaje a veces lleva mucho trabajo y no siempre disponemos de ese tiempo. Lo sabemos por experiencia. Acabamos de probar...

Guía con todo lo necesario para descubrir todos los secretos de la capital galesa. Disfruta al máximo de la vibrante Cardiff. La entrada Las 10 mejores cosas que ver en...

Completo tour gastronómico por Cardiff. La capital galesa ofrece buenos pubs, restaurantes, tiendas y mercados foodies. La entrada Un recorrido gastronómico por Cardiff,...

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¿Estás listo para descubrir una ciudad llena de historia y tradición? Gyeongju es una urbe coreana que mantiene su esplendor desde el siglo VII, cuando fue la capital del...

Si sólo dentro del área metropolitana de El Cairo se estima la presencia de más veinte millones de habitantes, podemos hablar de un universo paralelo dentro del propio...

Suecia tiene el privilegio de surtir sus despensas con materias primas inencontrables o escasas en otras latitudes. Del mar Báltico, el salmón, el arenque y el exclusivo...

La gastronomía de Tailandia es una mezcla de sabores picantes, dulces, salados y ácidos que se combinan a la perfección para crear platos deliciosos y únicos. Si estás...

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Bolzano, capital del Alto Adigio, es una ciudad italiana de algo más de cien mil habitantes, buena parte de ellos de habla alemana (su cercanía con Austria le da un toque muy...

Durante siglos, la economía de la región de Nord-Pas de Calais estuvo ligada a la minería del carbón. Fue a principios del XVIII cuando Jacques... La entrada La cuenca...

Si buscas una imagen icono de Berlín, seguro que te viene a la memoria la Puerta de Brandenburgo, histórico monumento de Berlín que se ha convertido en uno de los...

La capital y ciudad más grande de Camboya, Phnom Penh, puede fácilmente llenar la agenda de cualquier viajero por un par de días. Yo he estado visitándola en dos ocasiones y...

Lille sea probablemente la gran ciudad francesa más desconocida para el turismo extranjero. ¿Sabíais que la región metropolitanaa de Lille es la cuarta de Francia?... La...

En un país-continente que supera sobradamente la extensión de toda Europa, hay infinidad de lugares para viajar y pretender visitarlo todo podría requerir varios años....

La gastronomía forma una parte esencial en la experiencia de un viaje. Al fin y al cabo, son los sabores ajenos los que en muchas ocasiones dejan una huella y crean una...

Bucarest es una de esas ciudades que nos pide un pequeño ejercicio visual para que nos entre bien por los ojos. A primera vista la capital de Rumania nos parecerá gris, un...

Este año llegarán a Valencia medio millón de cruceristas. Así, del tirón. La capital del Turia se ha convertido en los últimos años en uno de los destinos calientes para...

Para una apasionada del salmón como yo, Noruega es el paraíso. Pero no solo de salmón vive la cocina del país nórdico y si queréis comprobarlo solo tenéis que seguir...

¿Sabías que Noruega es un destino delicioso? Eso es lo que se cuenta de Stavanger. Esta ciudad noruega, escondida en el sur del país, no sólo es famosa por sus pozos de...

A estas alturas nadie duda de que el teatro de calidad no sólo habita en las grandes salas de la capital. Es más, el número de pequeñas salas de teatro va en aumento, no...

Nuestro periplo por las tierras del Tarn se iba a cerrar en la monumental ciudad de Albi. Habíamos visitado las maravillosas Montauban y Cordes Sur Ciel pero ambas se verían...

¿Aún no conoces Lisboa? Se trata sin duda de una de las ciudades más bellas de Europa, la cual se beneficia de su esplendoroso emplazamiento en el estuario del río Tajo. De...

Vitoria-Gasteiz, ha sido nombrada recientemente Capital Española de la Gastronomía de 2014; por lo que a lo largo de todo el año llevará a cabo diversos eventos relacionados...

Grecia es la cuna de la civilización. La tierra de los dioses que han otorgado a este país de ensueño el regalo de tener una de las gastronomías más ricas del...

Llegar a Quimper un poco antes de que caiga el sol y recorrer sus calles sin prisas, buscar un rincón para cenar y poder conocer esta joya de la Bretaña, capital del...

Si planeas una visita al cono sur, no puedes perder la oportunidad de conocer Montevideo, una experiencia única con mil formas de vivirla. Dotada con una infraestructura a la...

Este post sólo es válido para España y Europa, pero si quieren pueden leerlo igual. Esta información se autodestruirá en 33 días. (yo sabía que esta foto en algún...

Comentábamos en Diario del Viajero que la Fiesta de San Patricio es la excusa para que los irlandeses se dejen arrastrar por la marea verde. Y que hasta las bebidas y las...

Continuando con nuestro viaje a Canarias con la gente de Saborea España llegamos a la isla de Lanzarote. La primera impresión que tuve desde el avión fue que aquel lugar no...

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Córdoba es la Capital Iberoamericana Gastronómica por excelencia en 2014. Así lo acredita el galardón recibido de la Academia Iberoamericana de Gastronomía presidida por...

El galardón de Ciudad Verde Europea 2014 otorga a Copenhague un atractivo turístico añadido que permite disfrutar al visitante de los inmensos parques y lagos, así como de...

Hoy como cada domingo salimos al encuentro de nuestros Compañeros de ruta, viajando a nuevos blogs descubiertos y al de viejos conocidos que siempre nos hacen descubrir...

He tenido la ocasión de visitar Lisboa y sus alrededores varias veces a lo largo de mi vida, remontándose mi primer viaje a una Lisboa pujante de esperanza tras la...

Una cita que no podemos perdernos en 2014 son las capitales de la cultura, que este año son Riga en Letonia y Umeå en Suecia. Nos detenemos en la ciudad sueca para conocerla...

Como en toda buena localidad pirenaica, la gastronomía de Saint Lary se caracteriza por ser una gastronomía de montaña, consistente y sabrosa, compuesta por quesos,...

El Rincón del Trotamundos. 1/1/2014  La Federación Española de Deportes de Montaña y Escalada, por fin ha decidido utilizar las nuevas tecnologías y las redes sociales,...

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Cada año, una ciudad europea ostenta el título de Capital del Vino. No son ciudades cualquiera, sino aquellas que tienen una larga trayectoria en la producción de vinos....

Viviendo con Vietnamitas 2/4 En el 2009 durante nuestro viaje de 4 meses por el Sudesteasiático conocimos a una familia Vietnamita con la que convivimos un día….Tres...

Con 274 restaurantes con estrella Michelin repartidos por toda su geografía y 452  Bib Gourmands, ya nadie puede ignorar a la alta cocina alemana. No me extrañaría que...

Las gentes de Vimianzo quieren que además de que paremos allí para visitar su castillo nos quedemos a comer en alguno de sus restaurantes. Y para ello han creado este año la...

El mar Cantábrico ofrece una gran variedad de productos como el pulpo o el marisco. Muy reconocida es la calidad de las nécoras de Noja, un marisco sabroso que los lugareños...

Llamadme retrógrado, llamadme nacionalista o chovinista, llamadme cerrado de mente, pero después de tantos viajes con la mochila a cuestas por los cinco continentes hay una...