Descubriendo la cocina vegana

‘El Colmao’, cocina vintage en La Latina

  Colmado: tienda de comestibles o ultramarinos que vende productos alimenticios, tanto frescos como envasados en lata y escabeches, y que -según la definición recogida...

Así es un paseo descubriendo la Ciudad Vieja de Valencia

Hacía muchos años que no daba un paseo por el centro histórico de Valencia. Siendo muy joven, en mi primer viaje a Valencia conocí a quienes siguen siendo unos grandes...

Descubriendo la cocina vegana

La comunidad vegana cada día cuenta con más adeptos. Desde el punto de vista puramente alimentario, no solo rechazan la carne o el pescado, sino que se abstienen de comer...

‘Tiradito’, cocina peruana y pisco bar

La cocina andina lleva ya algunos años haciéndose un hueco en la oferta culinaria madrileña. Ha dejado de ser algo exótico, para instalarse en los paladares de los...

‘Il tavolo verde’, decoración y cocina eco-friendly

Il Tavolo Verde podría ser una trastienda, pero no lo es. Podría ser la despensa y almacén de un pastelero, pero tampoco. ¿Tal vez un estudio de interiorismo? No del todo....

‘Il tavolo verde’, decoración y cocina eco-friendly

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AVExperience: Descubriendo Sevilla

Ciudades Ave: Sevilla   Hace un poco más de un mes Ciudades Ave me invitó a descubrir Andalucía, ese lugar desconocido para mi… donde sólo había estado una vez,...
Innsbruck, descubriendo la capital del los Alpes

Innsbruck, descubriendo la capital del los Alpes

Innsbruck es una preciosa ciudad austriaca que destaca por la variedad de opciones que ofrece al turista, desde rutas y deportes de montaña hasta una amplísima variedad...

Småland: descubriendo la isla de Öland

Separada de Kalmar por el estrecho que lleva el mismo nombre de la ciudad, se encuentra la isla de Öland. Es la segunda isla más grande de Suecia y sus menos de 30.000...

10 conceptos de la cocina peruana para principiantes

¿Cuánto hace que no vas a un restaurante peruano? Si vives en Madrid o Barcelona seguramente que muy poco, pues la gastronomía de Perú goza de una salud de hierro en estos...

Opatija, cocina croata para todos los públicos

Con dos locales en el centro, el restaurante Opatija es uno de esos lugares en los que el viajero termina pidiendo asilo tras un periplo complicado a través de la gastronomía...
Kazajistán, descubriendo el corazón de Asia

Kazajistán, descubriendo el corazón de Asia

Una ciudad poco turística y diferente a todo lo que estamos acostumbrados a visitar, Kazajistán se presenta como un país que ofrece paisajes inigualables además de una...

#AllMexicoTrip – día 11: Descubriendo Campeche

Visita a la zona arqueológica de Edzná y  la ciudad de Campeche   Empezamos un nuevo día en el AllMexicotrip después de haber estado de trayecto hasta Campeche el día...

#AllMexicoTrip – día 9: Descubriendo Chiapas (II)

Lugares Mágicos en Chiapas . Seguimos con nuestro #AllMexicotrip, el día 9 del viaje nos levantamos en San Cristobal de las Casas y antes de empezar con las excursiones  que...