Hamburguesas
Puede que visites Varsovia en pareja, en grupo o solo. A lo mejor pasas por allí como una flecha, es una escala porque allí está el principal aeropuerto del país, y tu idea...

¿Cuánta comida puedes comprar con 5 dólares en diversos lugares del mundo?
Una de las mayores preocupaciones, junto con el alojamiento, a la hora de embarcarnos en un viaje (sobre todo si es low cost) es encontrar esos restaurantes o supermercados...
Perú 2014: cuatro sandwiches, entre Lima y Cusco
Una selección de 4 sandwiches / hamburguesas que pude probar en Cusco y Lima durante el reciente viaje a Perú.
Los lectores que leyeron esta entrada antes pasaron por:...
La mejores ‘nuevas direcciones’ para comer hamburguesas
La hamburguesa es trending topic gastronómico en la ciudad. De hecho, es casi imposible encontrar un restaurante en el que no haya alguna modalidad en su carta, llegando...
‘The Good Burger’ revoluciona el mundo de las hamburguesas
Mucho más que una hamburguesería. El nuevo TGB (The Good Burger) es una completa flagship store dispuesta a revolucionar el mundo de la hamburguesa, con productos de...

¿Dónde me comí un bocadillo de albóndigas? Panozzo´s Italian Market
Durante un viaje rápido de trabajo a Chicago, aproveché para hacer un poco de reconocimiento gastronómico. Hace tiempo os había hablado de Hamburguesas heavy metal, y las...

‘Nueva York hipster’ de Mario Suárez: una guía para modernillos, gafapastas y adictos a Instagram
Nueva York es la ciudad de las ciudades. Todo está en Nueva York, lo peor y lo mejor. Quien no ha ido nunca a Nueva York no ha viajado de verdad. Es un plató de cine natural,...
Los mejores brunch de Madrid (VII)
Algunos lo sirven a la carta, otros como bufet, siguiendo el modelo anglosajón, el american style o en versiones más castizas añadiendo platos típicos de la gastronomía...

Compañeros de ruta: de Madrid al mundo, con pequeñas jirafas, buscando olas o hamburguesas.
Domingo y nuevo encuentro con nuestros compañeros de ruta, una selección de algunos de los muchos posts que se escriben cada semana en tantos y tantos blogs de viajes...
‘Roll Madrid’, orgullo yankee
Para orgullo el de Ryan Day, americano en Madrid. Dejó su Chicago natal por amor, pero este filólogo de mundo sigue tirando de raíces. No se las lleva solo a los libros,...
La vuelta al mundo en ‘LaCcava’
Disfrutar de una cocina internacional desde los asientos de un avión Fokker, conduciendo un mini restaurado o acomodado en las butacas de un cine de la India es perfectamente...

El día que me tomé un café junto al DeLorean de 'Back to the Future'
El mejor café de Chicago, y la cafetería más ‘friqui’ de la ciudad. Es lo que me habían dicho del The Wormhole. Tras visitarlo, puedo dar fe de ello: The...
Hans im Glück, más que hamburguesas
Con hamburgueserías como Hans im Glück las multinacionales de comida rápida son directamente prescindibles. En Múnich disponen de cinco locales, en los barrios de Schwabing,...
The Burger House
Demasiado solicitadas, las hamburguesas de The Burger House están entre las mejores de Múnich por méritos propios. Lástima que uno de los locales del momento tenga un...
Menos se convierte en más en ‘Lankuntza’
En estos tiempos en que los nuevos experimentos culinarios abundan y las espumas de mil sabores acompañan a cada plato, el restaurante-asador Lakuntza se ha lanzado a la...
En Ámsterdam, prueba los arenques frescos
Hace un tiempo os contábamos todo lo necesario para comer y beber bien en Ámsterdam, y hoy queremos recordar uno de los tentempiés más típicos de la zona. En Ámsterdam,...
Mi recorrido ‘friqui’ por Los Ángeles (y II): japoneses, hamburguesas y cosas raras en una tienda genial
En la anterior entrega de este recorrido alternativo y freak, geek, nerd y rarito en general por Los Ángeles, visitábamos el edificio de Blade Runner, el hotel de Pretty...
‘Pecado Carnal’, la tentación llega a Chueca
La pertenencia a una cadena no tiene que estar reñida con la calidad. Sobretodo cuando la expansión se hace sustentada en la excelencia de la materia prima con la que se...
Hans im Glück
Con hamburgueserías como Hans im Glück las multinacionales de comida rápida son directamente prescindibles. En Múnich disponen de dos locales, uno en el barrio de Schwabing...
‘Cafetería Berlín’, terraza hispano-alemana
La Cafetería Berlín lleva más de veinte años en el sector de la restauración madrileña, aunque su nombre no suele aparecer en blogs y revistas de gastronomía....
Hamburguesas a ritmo de Rock & Roll en Madrid
La semana pasada tuve la suerte de compartir mesa con unos amigos bloggers para descubrir un nuevo restaurante que dará mucho que hablar en los próximos meses, Rock & Roll...
De música y hamburguesas en el centro de Madrid
Hace algunas semanas me llamó Javier (querido amigo que hace no mucho tiempo nos ayudó en el proyecto de Nomaders) para invitarme a conocer un nuevo local que se inauguró...