10 platos de la gastronomía tailandesa que debes probar en Tailandia
La gastronomía de Tailandia es una mezcla de sabores picantes, dulces, salados y ácidos que se combinan a la perfección para crear platos deliciosos y únicos. Si estás...
La comida
Excursión por los Alpes Austríacos: Montafon y Silvretta
El Parque Natural del Montafon se encuentra en la región más occidental de Austria, casi rozando a la región de sus vecinos los suizos. Es el lugar perfecto para practicar...
La pequeña Venecia Croata, la ciudad de Rovinj
¿Quién podría adivinar que podría encontrarse un típico puerto italiano en Croacia? Rovinj, es una pequeña ciudad marítima del Noroeste de Croacia en las que ondean...
‘Kiki Market’, el colmado ecológico de La Latina
No. La comida orgánica, ecológica y bio no es aburrida. Esa es la impresión que uno se lleva después de pasar un buen rato entre las estanterías de conservas, armarios de...
¿Cuánta comida puedes comprar con 5 dólares en diversos lugares del mundo?
Una de las mayores preocupaciones, junto con el alojamiento, a la hora de embarcarnos en un viaje (sobre todo si es low cost) es encontrar esos restaurantes o supermercados...
Mejoran los servicios de las webs de viajes en España, aunque muchas aún incumplen las normas
Si nos dijeran que el 44% de la comida o de la ropa de un establecimiento no está en buen estado o tiene defectos, seguro que no se nos ocurriría pasarnos por allí... Pues...
El arte de comer Mansaf, plato nacional de Jordania
Una de las mejores formas de conocer la cultura y tradiciones de un país es a través de su gastronomía. En Jordania, tuvimos la oportunidad de degustar su plato nacional,...
PEPPER PALACE en CHICAGO
La tienda de hoy es la leche! Venden única y exclusivamente salsas picantes y productos relacionados con las mismas. Sin duda si sois fans de la comida ardiente o sencillamente...
Cuando los animales se nos "cuelan" en las fotos del viaje
En inglés les llaman "photobombs" y con ese nombre encontrarás muchos ejemplos en la red. En este caso, pusimos el ojo en aquellas situaciones que pueden ocurrirte en...
La gastronomía noruega: platos que te seducirán
Para una apasionada del salmón como yo, Noruega es el paraíso. Pero no solo de salmón vive la cocina del país nórdico y si queréis comprobarlo solo tenéis que seguir...
¿Dónde has pasado más frío? La pregunta de la semana
Una de las cosas que más me gusta hacer cuando llega el verano, esa parte del verano en el que el calor es húmedo e insoportable, es viajar a un lugar más fresco, o incluso...
¿Te atreves con la comida local y qué es lo más raro que has tomado? La pregunta de la semana
Uno de los alicientes cuando emprendemos un viaje es la gastronomía. Probar nuevos alimentos o recetas diferentes para los que nos son conocidos es siempre una experiencia...
‘Nueva York hipster’ de Mario Suárez: una guía para modernillos, gafapastas y adictos a Instagram
Nueva York es la ciudad de las ciudades. Todo está en Nueva York, lo peor y lo mejor. Quien no ha ido nunca a Nueva York no ha viajado de verdad. Es un plató de cine natural,...
‘Just Eat’, tu comida a domicilio en un click
Estás en casa, no tienes nada para cocinar y, siendo realista, tampoco tienes muchas ganas. Sin embargo, no quieres renunciar a pasar hambres, y mucho menos, renunciar a ese...
‘Martina Cocina’ platos deliciosos en el Rastro
Se ha hecho de rogar un sitio así. En plena Plaza del Cascorro, centro neurálgico los domingos de Rastro, Martina Correa ha llegado para quedarse. Cuando sus amigos la...
BonSuwon Galbi, una pesadilla para mi estómago
BonSuwon Galbi era un restaurante considerado como 맛집 y uno de los mejores -sino el mejor- de Suwon Galbi. Y digo era porque para mí ya no lo es. Cuando fuimos a Suwon...
White Palace Grill en Chicago, comida americana buena bonita y barata
Send to Kindle Si hace unos días hablé de mi sitio de comida cubana favorito de Miami, hoy toca mi sitio de comida americana favorito en Chicago. Chicago está infravalorada...
Comida china en Corea del Sur
En Corea hay muchos restaurantes chinos, pero que hagan comida china verdadera no hay tantos. Cuando vine a vivir a Corea pensé que podría comer comida china verdadera...
Cuando todo Avilés sale a comer a la calle: el adiós a la Semana Santa
Como cualquier otra genialidad, suena a locura que para decir adiós a los capirotes, los pasos y los cirios, en Avilés el Lunes de Pascua casi 15.000 personas nos pongamos a...
Tobarra (Albacete): 104 horas de tambor en Semana Santa
Hace unos días os hablábamos de la Ruta del tambor y bombo en la provincia de Teruel y hoy volvemos con la tradición de los tambores en estas fechas. En Tobarra (Albacete)...
Leadville: la ciudad más alta de Estados Unidos, y sede del maratón más duro del mundo
Situada en un valle de las Montañas Rocosas de Colorado, Leadville se considera la ciudad más elevada de Estados Unidos (y durante unos días, también la más fría). Pero...
Corazón de foca, cerebro de caribú y otras cosas repugnantes que son capaces de comer los inuit
Una carta en la que figuren las comidas tradicionales inuit puede parecerle, a alguien impresionable, un catálogo gore de venta de órganos clandestino, o los efectos...
Visita por Roma en FIAT500 clásico
Tal y como ya te adelanté hace unos días en el post que escribí
sobre mi escapada
a Roma, una de las visitas que más me gustaron fue la que
hicimos por la...
15 cosas que NO debes hacer viajando por China
China no es un país fácil para viajar. No es sólo por su tamaño y densidad de población, que ya son motivos suficientes de por sí; sino también por la barrera...
Tapas underground en ‘Dabbawala’
Dabbawala significa literalmente ‘el que lleva una caja’. Se llama así a algunos empleados de la ciudad india de Bombay cuyo principal negocio es llevar la...
Tapas underground en ‘Dabbawala’
Dabbawala significa literalmente ‘el que lleva una caja’. Se llama así a algunos empleados de la ciudad india de Bombay cuyo principal negocio es llevar la...
China: La isla colonial de Gulangyu
Más de mil casas coloniales, además de mansiones, iglesias, consulados, hoteles y hospitales, componen suficiente material para los amantes de la arquitectura o para todo...
‘Tiradito’, cocina peruana y pisco bar
La cocina andina lleva ya algunos años haciéndose un hueco en la oferta culinaria madrileña. Ha dejado de ser algo exótico, para instalarse en los paladares de los...
Un precioso atardecer en Samaná. Cayo Levantado
Samaná es una de las 32 provincias de la República Dominicana. Esta zona turística clásica de la isla, se encuentra en el noreste del país, ocupando la Península del...
Escapada en bus a Lyon (y II): El Principito, comiendo casquería y la asombrosa facilidad para alquilar una bici
En la anterior entrega de esta pequeña escapada de Lyon, acabábamos de visitar el que probablemente era el museo sobre cine más grande en el que había estado, exceptuando...
Euskadi: el cielo gastronómico
Cuando le comentas a alguien que te vas unos días al País Vasco normalmente te dice un par de cosas: coge un buen abrigo y disfruta de la comida. La fama de clima hostil no es...
Hablando inglés: cuidado con los diferentes significados en Estados Unidos y en Reino Unido
Podríamos convenir sin temor a equivocarnos, que el inglés es la lengua que nos puede servir casi en cualquier lugar del mundo. Aunque haya muchísimos casos en los que esto...
Restaurantes raros por el mundo: en silencio, sólo de postres o suspendido
Disfrutar la gastronomía es uno de los mayores incentivos de cualquier viaje, de hecho a veces son el motor del mismo cuando nos dejamos llevar por el paladar de mesa en mesa...
¡Calamares vivos! Ñam, ñam
Hay muchas razones para viajar a Japón. Una de ellas puede ser la comida. La cocina japonesa no admite medias tintas: o te gusta o la detestas. Yo la encuentro deliciosa,...
Cosas que no sabías sobre comer con palillos en Japón
¿Nunca os habéis preguntado la razón de que los japoneses coman con palillos de madera? Una pista: tratad de comer con palillos de madera durante una semana sin cambiar...
El lado más redneck o paleto de Estados Unidos, recorriendo la Ruta66 (III)
En la anterior entrega de este artículo, os prometía hablaros un poco más de la América profunda, de la catadura redneck, y de la ruta66 en su paso por las zonas más...
El Nido, Filipinas: Guía para descubrir el paraíso
Probablemente habrás visto fotografías de este lugar creyendo que de tan perfecto es prácticamente imposible que exista de verdad. O quizás pensando que esas fotos fueron...
Mi aventura (con un poco de miedo) en busca de un plato delicioso en un barrio peligroso
A raíz de la invitación a un congreso en medicina en Chicago, tuve la oportunidad de hacer un poco de turismo durante unos días. Sin embargo, ya sabéis, quienes me leéis a...
‘The Place’, el ‘lugar donde estar’
Este pequeño restaurante para ‘sibaritas de presupuestos ajustado’s está ubicado en el 16 de la calle Noviciado, y es perfecto para pasarse a cualquier hora del...
Cenar en un invernadero de Holanda. De Kas
Sabemos que Holanda está lleno de invernaderos. En unos se cultivan tomates —de esos que apenas saben a nada, los que son todos igualitos y encontramos todo el...
Jonny Dumpling
Jonny Dumpling es un lugar relativamente conocido en la zona de Itaewon. Se trata de un restaurante de mandu con cierta fama por el sabor que tienen. Así que fuimos a probar y...
Mi recorrido ‘friqui’ por Los Ángeles (I)
Si tenéis pensado viajar a la ciudad de Los Ángeles, en California, pero no os apetece visitar las cosas típicas y tópicas, y además sois un poco friquis, geeks o nerds, en...
Video, La vuelta al mundo: La Comida (3/7)
En el video de hoy os contamos cosas sobre la comida que comíamos en nuestra vuelta al mundo!!!!! la verdad es que hemos probado de todo, espero que os guste y os riáis con...
‘It Dogs’, perritos con glamour
Algo tan mundano y callejero como un perrito caliente no puede llegar a ser especial. ¿O sí? Lupe Barrado se ha propuesto impregnar de glamour al clásico icono...
FACUA pide a seis parques de atracciones que retiren la prohibición de entrar con bebida y comida
Ir a un parque de atracciones o a un parque temático puede ser una buena opción para pasar un agradable y divertido día en familia, pero no siempre es asequible para todos....
Sitios para comer (fast food) en Nueva York
Una hamburguesa grasienta, un perrito en un puesto callejero o una porción de pizza para llevar… Estas son las principales (y únicas) opciones si se quiere comer barato en...
Lugares míticos para los amantes de la cocina: museo comida quemada, supercocina inglesa, tienda más grande de París...
El turismo gastronómico es un turismo tan legítimo como otro cualquiera, ya sea para descubrir las especialidades locales como para visitar lugares que, por su importancia...
Cosas que no sabías sobre el acto de cocinar en algunos rincones del mundo
Cada rincón del mundo ofrece variedades gastronómicas distintas, pero también una forma de cocinar desde un punto de vista más elementar completamente diferente, ya sea por...
Cocinando con la energía de la Tierra
Encontrar lugares donde el agua o la tierra estén muy calientes es una rareza tal que, a grandes rasgos, podríamos afirmar que en el mundo solo existen tres principales...
República Dominicana: La Cafetera Colonial
De Santo Domingo me gustaría recomendaros y contaros la historia de La Cafetera Colonial, una cafetería descubierta casi por casualidad, en la...
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